Malen - zeker op stenen - is een vak waarvoor geen ‘school’ bestaat. Het is een expertise die het beste bewaard blijft door deze van generatie op generatie over te dragen en steeds verder te verbeteren. Zoals in de familie Schyns. Molenaars sinds 150 jaar in de Belgische Voerstreek. En sinds 1880 in Zuid-Limburg, waar Raoul Schyns de vijfde generatie vertegenwoordigt.
Samen met een enthousiast team professionals, van meester-molenaar tot de bewaking van veiligheid en kwaliteit, vult hij in de modern-ambachtelijke watermolen het hele werkveld in. Ogenschijnlijke ‘tegenstellingen’ komen ook hier samen. Zoals gemoedelijkheid met stiptheid. En vriendelijkheid met de ambitie om het steeds beter te doen.