Een van de weinige

“Dit is nog een van de weinige molens waar op een oude, ambachtelijke manier meel wordt gemaakt. Het is een voorrecht om hier te werken. De tijd vliegt om. Zelf werk ik vooral mee aan bouwkundige en technische veranderingen, zoals nieuwe leidingen voor het transport van graan en meel, het werk aan machines en het bedenken en maken van faciliteiten die speciaal zijn afgestemd op de situatie hier.” Aldus Rémon Hupperetz, 24 jaar. Hij komt uit Mechelen, woont tegenwoordig in Margraten en is afgestudeerd in HBO bouwmanagement. Hobby’s: vissen, jagen, jachthoornblazen.